|
Garniture A La Creole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 groene paprika s * 1 ui * 100 gram champignons * 1 teentje knoflook * 2 tomaten * peper * zout * 25 gram boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de gewassen en schoongemaakte paprika s in blokjes, snipper de schoongemaakte ui. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren, hak het teentje knoflook fijn. Was de tomaten en snijd ze in stukken. Verwarm de boter en bak hierin de groenten op een matig vuur gaar. Maak het garnituur op smaak met peper en zout.
|
|
|